BAKSO

Bola daging adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur. 

Kandungan Gizi

Bola daging

Jumlah Per100 g

Kalori (kcal) 196

Jumlah Lemak 9 g      

Lemak jenuh 1,4 g     

Lemak tak jenuh ganda 4,7 g 

Lemak tak jenuh tunggal 2,2 g          

Kolesterol 0 mg          

Natrium 550 mg         

Kalium 180 mg          

Jumlah Karbohidrat 8 g         

Serat pangan 4,6 g     

Gula 1,3 g      

Protein 21 g    

Vitamin A       0 IU     Vitamin C       0 mg

Kalsium           25 mg  Zat besi           2,2 mg

Vitamin D       0 IU     Vitamin B6     0,2 mg

Vitamin B12   1,5 µg  Magnesium      18 mg